Jetzt beginnt die Bratwurstproduktion :))
Wer meine selbstgemachte Bratwurst
(hier klicken) kennt, der kennt auch den Aufwand, den man betreiben muss, um die einzelnen Würstchen herzustellen.
Daher gibt es nun ein Video, wo ich euch eine tolle Art zeige, wie man die Würstchen (Würstchen allgemein) einfacher herstellen kann.
Vor allem für einen Mehrpersonenhaushalt oder einem veganen Freundeskreis, die öfter mal Bratwürstchen essen möchten, ist das ideal.
Und da man die Würstchen super einfrieren kann, lohnt es sich vielleicht, öfter, 30-50 Würstchen auf einmal zu machen.
Wer alleine lebt und nur ab und zu diese veganen Bratwürstchen mag, der kommt mit meiner "alten" Methode besser zurecht. Auch wenn hier zu sagen ist dass man anstatt ALU auch normale Frischhaltefolie nehmen kann. Habe ich als Kommentar zumindest so gelesen.
Den Film gibt es (ab ca, 19:15 Uhr) hier:
Vegane Bratwurst-Massenproduktion Selbstgemacht
Bitte die
weiteren Links in der Filmbeschreibung beachten!!
Das Rezept in Schriftform gibt es hier:
Wurstküche (Mengenverhältnis aus dem Video beachten!
Rezeptänderung Liquid-Smoke:
Kann man hier bestellen:
Viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit :)