Der Tee-Koch-Trick!

Endlich kann ich einen feinen losen Tee genießen, der ohne Umstände zuzubereiten ist und fantastisch schmeckt. Und das Wichtigste. Es ist ein Tee OHNE Rückstände im Glas...

Viel Spaß beim Video :)

Hanfmilch. Genial einfach, einfach genial!

Laut EU darf man nur Milch nennen, was von einem Mensch (Muttermilch) oder Tier stammt, aber da der normale Mensch wohl nicht scharf auf ein Düsensekret, sondern auf eine leckere weiße Flüssigkeit ist, wenn er den Begriff Milch hört, nenne ich es nun mal Hanfmilch. 

Neben dem, dass Hanfmilch eine vegane Milchalternative ist, dient gerade Hanfmilch als perfekt Nahrungsergänzung. Vor allem die Tatsache, dass Hanfsamen so gut wie immer in Bioqualität und Rohkost zu erhalten sind, sollten Sie tatsächlich in keinem Haushalt fehlen. Ich bereue, dass ich die erst vor wenigen Tagen so richtig kennen und lieben gelernt habe.

Die Unterschiede zwischen ungeschält und geschält, sowie die "meine" Art der Zubereitung findet Ihr im folgenden Video. Viel Spaß :)

Video hier klicken!

Meinen Vitamix und die kleinen Becher habe ich von Perfekte Gesundheit Shop

Vitamix Pro 750

Kleine Behälter

Schokoladenkaubonbon VEGAN

Zubereitung im Video hier:

Diese Schokoladenkaubonbons sind wirklich superfest und toll zum kauen.

Vitamix pro hier: http://www.perfektegesundheit.de/shop/product_info.php?products_id=2043

Die kleinen Behälter hier: http://www.perfektegesundheit.de/shop/product_info.php?products_id=1950

Datteln und Mandeln hier: http://www.perfektegesundheit.de/shop/default.php?cPath=254

Perfekter frischer Granatapfelsaft mit der Hamilton Beach Citruspresse

Es gibt Dinge, die sind einfach zu schön um wahr sein. Seit ich eine geeignete -für mich die beste- Zitruspresse habe, trinke ich noch lieber Orangensaft. Aber der absolute Überhammer ist die Tatsache, dass ich mit dieser Presse auch perfekt einen Granatapfel auspressen kann.

Film ab

Wer schon einmal einen Granatapfel entkernt hat, der weiß was das für eine Sauerei ist :)

Und auch in einem Entsafter -Stichwort Slow-Juicer- macht es, auch wegen dem Reinigen, nicht so viel Spaß wie in meiner Hamilton Beach Saftpresse. 

Da ich aus sehr vielen Kommentaren weiß, dass eine große Anzahl von Lesern immer nur nach etwas  Billigem suchen und keinen Sinn für schöne, werthaltige und Originalteile haben, möchte ich gleich eines vorweg nehmen.

So eine Presse gibt es bestimmt auch als Plagiat etc.. Aber verschont mich bitte mit solchen Kommentaren. 

Da ich immer schon auf Qualität und Schönheit geachtet habe, gebe ich persönlich auch gerne dafür Geld aus, wenn ich etwas was mir gefällt haben will. 

Das gilt übrigens für Alles und Jeden!

Selbst ein Hartz 4 Empfänger kann seine Einstellung ändern und wird früher oder später das bekommen, was man wirklich will. 

Denn wer immer nach (wenn auch zweifelhaften) Schnäppchen Ausschau gehalten hat, hat sie schliesslich auch bekommen. Früher oder später. Das sollte Dir genug Beweis sein, dass Jeder immer das bekommt, wonach er sich sehnt, wonach er Ausschau hält. 

Denn die eigene Ausrichtung bestimmt was in der Zukunft passieren wird.

Das nur mal so am Rande.

Wie die Presse aussieht und funktioniert sieht man hier im Film

Vitamix Professional Series 750 vs. Vitamix TNC

Einfach unglaublich,..!!!

Zunächst erst einmal ein herzliches Hallo an diejenigen, die mich vielleicht etwas vermisst haben.

Aber mein Umzug hat etwas länger gedauert, bzw. war die Küche der letzte "Raum" der "fertiggestellt wurde. So komme ich erst jetzt dazu, wieder zu posten.

Aber nun zum neuen und völlig genialen Vitamix Pro 750.

Endlich mal eine in meinen Augen wirkliche Revolution auf dem Mixermarkt.

Dadurch, dass der neue Becher kleiner und breiter ist, und somit auch die Schneidemesser größer, trägt das wohl zu einer enormen Verbesserung bei.

Die längeren Messer haben an den Enden ja eine viel höhere Geschwindigkeit als in der Mitte. Das alleine sollte schon ein Grund sein. Aber dadurch das die Messer länger sind, steht auch viel mehr "Schneidefläche" zur Verfügung. Und zu guter Letzt. Der Weg der zu mixenden Lebensmittel legen im Becher einen geringeren Weg zurück, und werden dementsprechend öfter zu den Messern geführt.

Also gleich 3 wesentliche Dinge auf einmal.

Weitere Funktionen, wie "fertige" Programme ergänzen den neuen Vitamix, aber dazu später mehr.

Meinen neuen Vitamix habe ich -wie im Prinzip sämtliche Küchengeräte- von Perfekte Gesundheit, da es dort nämlich nicht nur kompetenten Rat, sondern eine Bestpreisgarantie gibt.

Ich hätte wirklich  nicht gedacht, dass man den "alten" Vitamix so stark verbessern kann. Daher bin ich sehr froh, dass den neuen Mixer erhalten habe und darüber berichten darf.

Mehr zu Testvergleichen auf meinem Blog findet Ihr hier:  Alle Testvergleiche 

Dort findet Ihr vom PersonalBlender, über den Omniblend, den Powersmoother bis hin zum Vitamix ausführliche Vergleiche.

Wie mein erster Eindruck war, könnt Ihr auch im Video sehen, wo wir am Schluss noch gemeinsam aus meinem Fenster auf die Berge schauen.

Viel Spaß :)

Film ab hier klicken

Sonnenuntergang im Zeitraffer

Neue Aussichten :)

Ca. 20 km von München entfernt geniesse ich eine neue und unverbaute Aussicht ins Grüne und auf die Berge. Vor allem die Ruhe und die gute Luft sind Balsam im Gegensatz zur Luftqualität und zum Lärmpegel in der Innenstadt von München.

Viel Spaß beim Geniessen des Sonnenuntergangs, der im Regen begonnen hat :)

Hier geht es zum  Film 

Die beste Zahnpasta,.. vegan & gesund!

Die beste Zahnpflege, die man meiner Meinung nach betreiben kann, ist die Verwendung von Schlämmkreide.

Klingt vielleicht komisch, ist aber so. Seit über 5 Jahren verwende ich sie schon und kann nur über positive Dinge berichten.

Und das tolle daran: Sie ist nicht nur ungiftig, sondern sogar gesund, wenn man sich mal verschlucken sollte. Außerdem wird eh über die Mundschleimhaut einiges aufgenommen, sodass es auf JEDEN FALL ratsam ist, die üblichen Zahnpasten zu meiden.

Nicht nur Konservierungsstoffe, vor allem auch Jod und Fluor sind an vorderster Stelle als schädlich und gefährlich zu nennen.

Das Tollste. Früher war / musste ich alle 6 Monate zur Zahnreinigung, da ich sehr pingelig bin und durch Kaffee und Rotwein die leicht dunklen Stellen zischen den Zahnzwischenräumen nervend fand. 
Seit ich aber nur noch Schlämmkreide benutze, war ich vor 3 Wochen zum ersten mal seit über 5 Jahren deswegen beim Zahnarzt. Und das war noch nicht mal dringend.  

Und der positive Nebeneffekt,.. es kostet kaum Geld :))

Da ich gehört habe, dass die Produkte dem Herrn Dr. Mauch (meine alte Bezugsquelle) nicht mehr zugute kommen, habe ich eine alternative Bezugsquelle gefunden, die auch Zahnpasta auf Kreidebasis anbietet. Die ist für "Umsteiger" vielleicht besser geeignet, als gleich mit dem Pulver anzufangen. 

Kreide hier:  MeraSan Heilkreide

Kreidezahncreme hier: MeraSan Kreidezahncreme

Filmbeitrag mit weiteren Hinweisen und Zubereitung hier: Zahnpastafilm

Weizengrassaft Supersonderangebot

***Kommentarfeld,.. was ist ein Kommentarfeld???

Der Code soll in dem Kommentarfeld geschrieben werden und NICHT in das Feld für Codes an sich, weil das eine Sonderaktion ist. Deswegen sage ich im Video und schreibe es so auf meinem Blog. Den Code WM 2014 extra als Kommentar im Kommentarfeld schreiben. ***

Nicht nur die beste Art Weizengrassaft zu geniessen, sondern auch noch ein Supersonderangebot in diesem Monat.

Wie ich erfahren habe, gibt es auf der Webseite eine unglaubliche Aktion. Wohl alles im Zeichen der WM,.. aber egal.

Über welchen Weizengrassaft rede ich,.. über dieses hier:  Weizengrassaft

Das Besondere und die Vorteile bei diesem Saft sind folgende.

Bioanbau und Freiland,.. 

das bedeutet, dass der Chlorophyllgehalt um 50% höher ist, als der Anbau im Treibhaus oder auf der Fensterbank

Bequem und einfach zu portionieren,..
das bedeutet, dass man täglich einen Shot nur auftauen muss, den man aus dem Gefrierfach holt

Beste Qualität,..
das bedeutet, dass der reine Saft direkt schockgefroren wird und somit im Gegensatz zu Weizengrashalme die man kaufen kann, nichts verloren geht. Denn jede Pflanze beginnt nach der Ernte damit, viele Stoffe zu verlieren. Und nach ein paar Tagen ist jedes Obst und Gemüse im Kühlschrank nicht mit dem zu vergleichen, wenn man es frisch gepflückt hat

Dem Weizengraspulver weit überlegen,...
das bedeutet, dass der eigentliche Saft beim Herstellen von Pulver verdunstet. Dabei ist es wie beim Orangensaft so, dass der Saft in einer Frucht oder einem Grashalm etwas völlig anderes ist, als wenn man diesen Saft verdunsten lässt und dann mit normalen Wasser wieder auffüllt. Dazu kommt noch der Qxidationsprozess usw... Weizengraspulver ist für mich die denkbar sinnloseste Geldverschwendung!

Und nun zum absoluten Sonderpreis,...
das bedeutet, dass es beim Kauf von 2 Monatpackungen zum derzeitigen Sonderpreis von 69.- € eine ganze!!! Monatspackung obendrauf geschenkt gibt.

Oder, beim Kauf von 4 Monatspackungen gibt es 2 Monatpackungen gratis dazu!.

Das gilt nur in diesem Monat, wenn man bei der Bestellung im Kommentarfeld folgenden Code eingibt: WM 2014
Dann erhält man zur Bestellung automatisch 1 (bei Bestellung von 2 Paketen) oder 2 Pakete (bei Bestellung von 4 Paketen) gratis dazu.

Die Webseite ist hier zu finden: Weizengrassaft

Und es gibt sogar eine Garantie!

Wer sich nach 30 Tagen nicht besser fühlt, erhält sein Geld zurück. So etwas habe ich vorher selber noch nicht gehört,..

Warum im Grunde JEDER Weizengrassaft zu sich nehmen sollte, kann man unter folgenden Links finden:

10 Geheimnisse über Weizengrassaft

Und hier gibt es ein tolles einfaches Rezept,.. 
lasst es Euch gut gehen :) 

Mandelmilch mit dem Personal Blender 350

Hier zeige ich Euch eine Möglichkeit, wie man eine geniale und gesunde Mandelmilch mit dem Personal Blender 350 selber herstellen kann.

Den Personal Blender 350 und die Mandeln habe ich von perfekte Gesundheit Shop

Film hier

Personal Blender hier:

AHORN Sirup hier: 

Beeren-Apfel-Bananensaft mit dem Kuvings Whole Slow Juicer B6000

Einfach genial, erfrischend und superlecker :)

Und das mit dem genialsten Entsafter den ich kenne, weil man dort halbe Äpfel und ganze Karotten verarbeiten kann.

Entsafter hier klicken

Rezeptfilm hier klicken

Geniale vegane Trinkschokolade PB 350

Eine cremige heisse oder kalte vegane Schokolade ist schon was sehr feines.

Und wenn man alles mit tollen Rohkostzutaten selber ruck zuck herstellen kann, dann ist das wirklich eine geniale Sache.

Zumal Kuhmilch sehr sehr ungesund und für unzählige Krankheiten verantwortlich ist, sollte man auf vegane und gesunde Alternativen zurückgreifen. 

Und ja,.. Ahornsirup und heisses Wasser ist nicht Rohkost :)

Die Zubereitung findet ihr hier: Filmrezept

PB 350 und Cashewkerne in Rohkostqualität hier: Perfekte Gesundheit Shop

Ahornsirup günstig hier: HIELA

Genialer BBQ-Chicken Burger VEGAN

Ein völlig genialer und selbstverständlich 

veganer 

Grilled Chicken Burger.

Ruck zuck zubereitet und so MEEEEGAAAALECKAAAAA :)

Zubereitung hier im Film

Die Hähnchenteile hier: Wie Fleisch

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit :) 

Personal Blender PB 350 vs. PB 200

Hier seht ihr den Vergleich von meinem 

"alten" Personal Blender PB 200 im Vergleich zu dem brandneuen Personal Blender PB 350.

Da ich den PB seit 3-4 Jahren fast täglich im Gebrauch habe, dachte ich mir, dass ich Euch mal die Vorteile des neuen PB 350 aus meiner Sicht aufzeige. Und wer meine letzten 200 Rezepte kennt, der weiß, wie oft ich den PB im Einsatz habe,.... nämlich fast täglich.

Das Gerät ist zwar grundsätzlich  gleich geblieben, aber das Zubehör hat sich entscheidend verändert. Nämlich die in meinen Augen überflüssigen 0,5 L-Behälter sind nicht mehr dabei, was total Sinn macht, da sie für die Art des Mixens nicht besonders gut geeignet sind. Dafür gibt es mehr kleinere  Einheiten, die dazu noch aus Glas (Reinigung, Spülmaschine, Haltbarkeit, Farbechtheit, Geschmacksübertragung etc.) sind. Ich meine, auch wenn die Kunststoffbehälter BPA frei sind, ist doch Glas immer noch die erste Wahl.

Alles in Allem ist der neue PB 350 vom Zubehör eine sehr gelungene Evolution, wobei die 2-teiligen Deckel, die zum Sortiment gehören, bei mir ein wenig Kopfschütteln hervorrufen. Aber wo Licht ist, da ist auch Schatten :)

Im Film erkläre ich die Unterschiede zwischen dem PB 200 und dem PB 350 ausführlich.
Viel Spaß beim schauen.

Film hier klicken

Personal Blender bei Perfekte Gesundheit Shop mit Bestpreisgarantie hier klicken

Vegane Hähnchenstreifen mit Salat

Diese veganen Hühnchenstreifen von "Wie Fleisch" sind für meinen 

Geschmack auch ein absolutes Top-Produkt.

Sie schmecken schon kalt aus der Tüte lecker, wobei die nach der Zubereitung noch 100mal besser schmecken. Mein erste Variante für einen Salat oder Hähnchendöner war auf jeden Fall sehr lecker.

Bezugsquelle hier:  "Wie Fleisch"

Filmrezept hier klicken

Veganes "Rinder"-Gulasch

Heute zeige ich Euch eine phantastische Bratensosse, 

mit ganz wenige Zutaten.

Die Soße bei solchen Gerichten ist ja immer das Wichtigste. 

Zu den veganen Rinderstücken, kann ich folgendes sagen. Sie schmecken, wenn sie einen Tag in der Soße verbracht haben, sehr viel besser, als gleich nach dem Braten. Und wer meine Superlative kennt, weiss, dass ich damit nie übertreibe. Daher muss man die phantastische Sosse getrennt von den veganen Rinderstücken sehen. Die sind am ersten Tag ganz ok und nach einer Nacht in der Soße sogar sehr lecker. 

Wer also mein Video zu den gebratenen Bacons kennt, der muss wissen, dass man das nicht miteinander vergleichen kann. Die Bacons sind die absolute Sensation,.. die "wie Rind" Stücke sind auch ganz gut. Nur das man das richtig einordnen kann.

Und die Soße wie gesagt, die ist ebenfalls vom Geschmack eine Sensation und kann als Grundlage für viele tolle Gerichte sein. Aus diesem Grund habe ich die Soße auch ausführlich erklärt. 

Vegane Fleischstücke hier: Wie Fleisch

Film mit Zubereitung hier: Videofilm

Die besten Spaghetti Carbonara (Vegan).

Folgendes Rezept stellt die für mich bis heute besten Spaghetti Carbonara dar, die ich je 
selbstgemacht und gegessen habe. 

Die veganen Produkte von "wie Fleisch", 

die nur aus Gemüse und Gewürzen bestehen, 

überzeugen mich nicht nur aufgrund der Inhaltsstoffe, sondern auch vom Geschmack und von der Konsistenz,.. 

aber,.. meine Soße ist auch nicht zu verachten :))

Viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit 

Film zur Zubereitung hier

Wie Fleisch-Produkte hier

Neue tolle vegane Fleischprodukte

100% vegan, ohne Gluten, ohne Lupine, ohne Soja, E-Nummern frei, Gentechnikfrei!

Zutaten:

Karotten, Zwiebel, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Wasser, Sonnenblumenöl und Gewürze

Das nenn ich mal Innovation. 

Vegane fertige Fleischprodukte, die reich an Ballaststoffen, Eisen und Proteinen sind.

Da ich ja fast Alles was ich kann und kenne gepostet habe, werde ich in den kommenden Tagen mal wieder ein paar vegane Fleischgerichte posten, da diese Produkte wirklich neu und meiner Meinung nach toll sind.

Filmbeitrag hier:

Bestellung und weitere Infos hier:  Wie Fleisch

Edler Bananen-Apfelsaft mit Vanille.

   Ich weiß ja nicht, wer schon mal eine Banane entsaftet hat. Es gelangt viel in den Trester, aber das was im Saft landet, gibt JEDEM selbstgemachten Saft einen ganz besonders tollen Geschmack und Konsistenz. Und mit Vanille gewürzt wird aus einem tollen ein ganz edler Saft,.. hmmm jam jam 

Film mit Zubereitung hier: 

Super-Power-Beerensaft selbstgemacht!

Warum dieser Saft Super-Power hat, 

könnt ihr unten nachlesen.

Den Film (Rezept) gibt es hier zu sehen.

Beerenfrüchte mit Gojibeeren

Beeren sind zum Teil wahre Wunderkugeln voller Vitamine und wichtiger Nährstoffe.

Vor allem die dunklen Beerenfrüchte stecken voller gesunder Stoffe, die unseren Stoffwechsel fit halten und die Zellen unseres Körpers schützen. In Brombeeren, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren sind besonders viele Anthocyane enthalten. Diese Pflanzenstoffe sorgen für die Farbe der Beeren. Doch sie können noch mehr.

Denn sekundären Pflanzenstoffen wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Sie helfen dabei, freie Radikale im Körper abzufangen. Anthocyane halten die Zellen elastisch, beugen so Herz- Kreislauf-Erkrankungen vor und stärken die Immunabwehr. Auch das Risiko für bestimmte Krebserkrankungen sollen die Stoffe, die zur Gattung der Flavonoide zählen, senken.

Goji-Beeren

Goji-Beeren sind kleine rote Wunderfrüchtchen. Sie vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vorhanden sind. Goji-Beeren sind infolgedessen ein perfektes Lebensmittel – ein Superfood, das jede Ernährung bereichern und unsere Gesundheit optimieren kann.

So enthalten Goji-Beeren alle essentiellen Aminosäuren, eine Mega-Dosis Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin C, Vitamin E (das in Früchten normalerweise selten enthalten ist) sowie beachtliche Vitamin-B-Werte. Goji- Beeren enthalten ausserdem mehr Eisen als Spinat, so dass bereits 50 Gramm getrocknete Goji-Beeren den Mindest-Tagesbedarf an Eisen decken können. Auch liefern Goji-Beeren 21 wichtige Spurenelemente (darunter Germanium), die es aufgrund der oft ausgelaugten landwirtschaftlichen Böden in unseren Grundnahrungsmitteln heute kaum noch gibt.

Goji-Beeren sind ferner extrem reich an den einzigartigen Phytonährstoffen und Antioxidantien namens Lutein und Zeaxanthin. Diese beiden Vitalstoffe gehören zur Grundversorgung für gesunde Augen und für ein gesundes Nervensystem.

Sie sind für die Augen sogar so wichtig, dass zur Vorbeugung der Makuladegeneration – einer weit verbreiteten Augenkrankheit bei Menschen über sechzig – speziell solche Lebensmittel empfohlen werden, die besonders viel Lutein und Zeaxanthin enthalten. Goji-Beeren passen also perfekt in eine Ernährung, die dem Schutz der Augengesundheit dienen soll.

Goji-Beeren liefern ausserdem so genannte Polysaccharide. Dabei handelt es sich um komplexe Kohlenhydrate, die nachweislich die Immunabwehr verbessern, indem sie die T-Lymphozyten aktivieren. Das sind spezialisierte Abwehrzellen, die sich besonders auf den Kampf gegen Krebszellen und Viren konzentrieren.

Die Polysaccharide der Goji-Beere haben eine ähnliche chemische Struktur wie die immunstärkenden Stoffe in Echinacea, dem Sonnenhut oder dem Maitake-Pilz, einem Vitalpilz. Echinacea wird häufig zur Stimulierung des Immunsystems und zur Förderung der zellulären Abwehrkraft in infektionsgefährdeten (Jahres-)Zeiten eingesetzt, während der Vitalpilz nicht nur zur Krebsvorsorge, sondern auch begleitend zu Chemotherapien verordnet wird, da er die Chemo-Nebenwirkungen beträchtlich abschwächen kann.

Goji-Beeren sind kleine rote Wunderfrüchtchen. Sie vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vorhanden sind. Goji-Beeren sind infolgedessen ein perfektes Lebensmittel – ein Superfood, das jede Ernährung bereichern und unsere Gesundheit optimieren kann.

Goji-Beeren sind ausserdem ein hervorragender Snack für Sportler und Menschen, die ihre Fitness lieben, da die Polysaccharide der Goji-Beeren die Leistungsfähigkeit der Muskulatur erhöhen. Die Goji-Polysaccharide sind einerseits beim Abtransport von Stoffwechsel-Abfällen wie zum Beispiel Milchsäure behilflich, die sich bei sportlicher Betätigung in den Muskeln ansammelt. Andererseits fördern die Polysaccharide auch die Glykogen- Einlagerung in die Muskulatur und reduzieren gleichzeitig den oxidativen Stress im Muskel, was dazu führt, dass der Muskel mehr Leistung bringen kann. Auf diese Weise kann der regelmässige Verzehr von Goji-Beeren zu höherer Fitness, mehr Muskelkraft und besserer Ausdauer führen.

Goji-Beeren stellen ausserdem eine reichhaltige Quelle für bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe, die sog. Sesquiterpene, dar. Sie fördern die Ausschüttung menschlicher Wachstumshormone in der Hypophyse. Ausserdem enthalten Goji-Beeren die Aminosäuren L-Arginin und L- Glutamin, sowie den basischen Mineralstoff Kalium. Diese drei Nähr- bzw. Mikronährstoffe unterstützen ebenfalls eine gesunde Produktion der Wachstumshormone.

Wachstumshormone sind übrigens nicht nur zum Wachsen während der Kindheit und Pubertät da, sondern haben sehr viel mehr Aufgaben. Einerseits unterstützen Sie natürlich auch die Erhöhung der Muskelmasse, was wiederum ehrgeizige Sportler erfreuen wird. Andererseits aber führen sie auch zu einer besseren Stressresistenz. Infolgedessen handelt es sich bei der Goji-Beere unter anderem um ein sog. Adaptogen. Adaptogene können die Fähigkeit des Körpers erhöhen, sich erfolgreich an Stress anzupassen.

Diese einzigartige Ansammlung von Super-Nährstoffen macht die Goji-Beere zu einem der besten Lebensmittel der Welt. Sie schenkt uns optimale Leistungsfähigkeit und ein langes gesundes Leben.

Mein Freund die Krähe mag Cashewkerne

Dieser gefiederte Freund kommt regelmässig, wenn ich mit einem Cashewkern in der Hand am Fenster stehe und pfeife. Es ist wirklich witzig, wenn man ihn beobachtet, da er oft die Kerne nur auf die Seite legt, versteckt indem er etwas darüber legt, bevor er anfängt die Kerne zu verspeisen.

Hier ein kleiner Film dazu :)

Fruchtfleisch aus junger Kokosnuss kinderleicht herauslösen.

Im nachfolgendem Film, zeige ich Euch, wie man kinderleicht das Fruchtfleisch einer jungen Kokosnuss herauslösen kann.

Film hier klicken

Junge Kokosnüsse hier bei Coconow

Nie mehr Fruchtfliegen in der Wohnung!

Vor ca. 3 Wochen war es wieder so weit. Die ersten Fruchtfliegen waren in meiner Wohnung.

Ganz ehrlich,.. da krieg ich Plack. Vor allem, da es letztes Jahr besonders schlimm war.
Das meiste Obst kann man ja im Kühlschrank lagern, aber leider Bananen nicht. Also,.. man kann zwar, aber dann schmecken und reifen die nicht mehr so richtig.

NUN, für Bananen habe ich eine riesige Vakuumdose gefunden. Perfekte Lösung.

Dort können die Bananen bei Zimmertemperatur reifen und locken keine Fruchtfliegen an.

Gefunden habe ich die bei Coconow

Und ansonsten kann ich nur den Tip geben, dass man jeden Biomüll entweder draußen entsorgt oder so lange im Kühlschrank lagert, bis man es entsorgen kann. Echt der Hammer. Nix riecht und fault im Kühlschrank weiter. Die Wohnung ist clean und Alles ist paletti.

Film zum Beitrag hier klicken

Ikea macht Köttbulla vegetarisch!

Tja,.. das nenn ich mal gut,..

Auch wenn das mit der Energiebilanz vielleicht nur ein Vorwand ist und im Grunde nur der Profit wichtig ist, da ja pflanzliches Fleisch sehr viel günstiger in der Herstellung ist als Fleisch,.

Na egal. Es geht in die richtige Richtung.

Die Meldung ist hier zu finden:

10 Geheimnisse über Kokoswasser

Mit Kokoswasser sind nicht die Kokosnüsse gemeint, die man so im Supermarkt kaufen kann, sondern es ist das Wasser aus jungen frischen Kokosnüssen gemeint, die ca. 250-500 ml Kokoswasser enthalten.

Egal ob Schwangerschaft, Amalgam ausleiten, Bluttransfusion oder als isotonisches Sportgetränkt,.. Kokoswasser ist einfach genial,..

Kokoswasser beziehe ich seit Jahren von coconow

Filmbeitrag hier klicken 

Tutorial: Die 3 Min. Reinigung des Kuvings Whole Slow Juicer B6000 /Entsafter

Da ich sehr oft gefragt werde, wie kompliziert die Reinigung des  Kuvings Whole Slow Juicers ist, habe ich das mal in einem Film gezeigt.

Dabei habe ich festgestellt, dass ich, obwohl ich es langsam gemacht habe, nur 3 Minuten für die Reinigung benötige.

Da ich aber im Film erkläre was ich wie und warum sauber mache, dauert der Film etwas länger, aber den eigentlichen Reinigungsprozess habe ich dann noch mal ohne Erklärung zusammengeschnitten.

Wenn die LONG-VERSION online ist, werde ich auch noch die SHORT-VERSION hochladen.

Dann kann man für die Zukunft beides sehen. Einmal nur die Reinigung OHNE Erklärung und einmal MIT.

 Ich bin wirklich nachhaltig vom Kuvings Entsafter begeistert. Von der Handhabung beim Entsaften und auch mit der einfachen Reinigung.

Berichte mit meiner Bezugsquelle findet man unter nachfolgenden Links:

Kuvings Bericht 1

Kuvings Bericht 2

Filmbeitrag 1

Filmbeitrag 2





 Der Film LONG-VERSION mit dem Tutorial der Reinigung ist hier zu finden.

Die Kurzversion ist hier

10 Geheimnisse über Weizengrassaft

Durch verschiedene Berichte von mir zum Thema Weizengrassaft, habe ich mal ein paar Fakten zusammengefasst, damit man sich einen kleinen Überblick verschaffen kann.

Film hier klicken


Hier meine älteren Beiträge

Weizengrassaft 1

Weizengrassaft 2

EDIT 26.05.2014: Angebot für Kunden bei LiveWheatgrass-Säfte. 

Wer eine Monatspackung bestellt und als Gutscheincode dieumsteiger eingibt, erhält eine Wochepackung gratis dazu. Dazu muss man im Bestellvorgang die Wochenpackung mit auswählen, die dann durch den Gutscheincode nicht berechnet wird. Also erst eine Monatspackung und eine  Wochenpackung in den Warenkorb legen und nur die Monatspackung bezahlen.

http://www.frischesweizengras.de/webs...

Bananenquark mit Erdbeersoße. VEGAN

Dieses ist mein erster veganer Fruchtquark, 

der von der Konsistenz und vom Geschmack, 

von einem "Original" nicht zu unterscheiden ist. 

Und das geniale daran,.. der Aufwand ist gleich NULL :)

Aber seht selber,.. Film hier klicken

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.

10 Geheimnisse über Grüne Smoothies

Da ich sehr oft gefragt werde, was das Gute oder Besondere an Grünen Smoothies ist, habe ich mal ein paar Fakten zusammengestellt.

Hier ist das Video

Feiertagsgedanken.

Da es ja weltweit viele Feste gibt, die immer wieder gefeiert werden, die vor allem im Namen von Frieden usw. stehen, habe ich ein kurzes Video gepostet:

Film hier klicken.

Ach ja,.. schöne Feiertage :)

Vanilleschoten richtig öffnen/auskratzen. Tutorial

Hier zeige ich Euch eine Methode, auf die ich gekommen bin, um eine Vanilleschote einfacher auszukratzen zu können. Früher habe ich die immer durchgeschnitten, um dann beide Hälften mit dem Messer auszukratzen,.. Jetzt finde ich es einfacher, aber seht selbst :) 

Film hier klicken!

Die Akte Zitronensäure

Zitronensäure und andere Konservierungsstoffe.

Viele Verwechseln leider folgende Begriffe oder können sie nicht unterscheiden.

Zitronensaft, Zitronensaftkonzentrat, Zitronensäure oder auch Citronensäure.

Zudem gibt es noch unterschiedliche Herstellungsverfahren von Z/Citronensäure.

Und wenn ein Konservierungsstoff wie Phosphorsäuren als Ausgangsstoff zur Herstellung phosphathaltiger Dünger (in den USA >90 % der Produktion), von Waschmitteln, Rostentfernern bzw. von Rostumwandler sowie zur Passivierung von Eisen und Zink zum Schutz vor Korrosion dient, in hoher Konzentration ätzend ist, verdünnt aber als Konservierungsmittel,Säuerungsmittel (z. B. in Cola-Getränken), als Säureregulator und als Antioxidans (um das Ranzigwerden von Fetten und die Verfärbung von beispielsweise Fleisch, Wurst oder Kuchenfüllungen zu verhindern) eingesetzt wird, dann sollte man doch mal darüber selber nachdenken und schauen, wo ist das Zeugs überall drin enthalten.

Video hier klicken.

Vanille-Marzipan-Soße. VEGAN

Zu einem genialen Eis, gehört auch eine geniale Soße, oder? 

Mit einer deutlichen Marzipannote kommt diese im Rohzustand gehaltene Vanille-Marzipan-Soße daher. Passt natürlich nicht nur zu Eis,.. :))

Video hier klicken

Guten Appetit 

Euer Peter 

Weltbestes cremiges Himbeereis! Vegan & Selbstgemacht ohne Eismaschine

Da mein erstes eigenes Geschäft im Alter von 22 Jahren, Waffeln und Eisspezialitäten (&Pofferties) war, masse mich mir an, zu beurteilen, was ein geiles Megaeis ist und was nicht :)

Und das mit  so hochwertigen Zutaten,.. das ist so mit das beste Eis, was man sich meiner Meinung nach ohne Eismaschine selber ruck zuck machen kann.

Film mit Anleitung hier klicken