180 junge Kokosnüsse zu verlosen

Edit: Sonntag nach der Zeitumstellung 10 Uhr.

Die Verlosung ist beendet!

Einsendungen werden nicht mehr berücksichtigt und die gezogenen Gewinner werden im Laufe des Tages benachrichtigt.

Vielen Dank für die Teilnahme und viel Erfolg!

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Frohe Kunde für meine Leser!

Nachdem ich gestern den Bericht zu der Panscherei mit dem Kokoswasser

veröffentlicht habe

VIDEO

gelang die Information darüber schneller als gedacht zur 

Firma Dr. Georg bzw. zu Herrn Dr. Georg persönlich.

In Anerkennung meiner Aufklärungsarbeit, habe ich für meine Leser 

20 Kisten á 9 Kokosnüsse zum verlosen erhalten.

D.h. insgesamt 180 Kokosnüsse von Dr. Georg darf ich hiermit zur Verlosung anbieten.

Erst mal, herzlichen Dank dafür.

Ich habe mir folgendes Prozedere überlegt.

Regeln:

1. Mitmachen kann jeder, der mindestens 18 Jahre alt ist.

2. Es kann nur gewonnen bzw. an der Verlosung teilgenommen werden, 

wenn man eine e-Mail an: dieumsteiger (ad) live.de mit folgendem Inhalt sendet.

Betreff: Kokos-Verlosung

Inhalt: Hallo Peter, 

mein Lieblingsrezept auf deinem Blog ist *XXXXXXX

und ich möchte eine Kiste mit 9 Kokosnüssen gewinnen.

*=Rezept einsetzen und keine XXXXX schreiben

Die e-Mails können ab sofort bis Sonntag 25.10.2015 um 10 Uhr in der Früh gesendet werden.

Es können nur korrekt geschriebene Mails teilnehmen.

Die Gewinner werden per e-Mail noch am Sonntag informiert.

Jede Gewinnbenachrichtigung hat dann bis 18:00 Uhr am Sonntag Zeit, mir die Lieferadresse zuzusenden.

Wer als Antwort meiner Gewinnbenachrichtigung nicht rechtzeitig die Lieferadresse zusenden kann, der verliert u.U. den Gewinnanspruch, der dann automatisch weitervergeben wird.

Die Teilnehmer sind sich darüber im Klaren, dass ich zwecks Lieferung, die Lieferadressen an die Firma Dr. Georg weitergebe, da die Kokosnüsse direkt von der Firma Dr. Georg versendet werden.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Erfolg und viel Spaß

+++Vorsicht+++ Kokoswassergepansche

Die Sauerei mit dem Kokoswasser

Vor einiger Zeit, stellte ich verwundert fest, dass es immer mehr Kokoswässer gibt, die vorher diverse Konservierungsstoffe hatten und nun als konservierungsfrei im Handel erhältlich waren.

DAS MACHTE MICH STUTZIG...

Es ist kaum zu glauben, mit welchen Methoden und Unwahrheiten versucht wird, einem sehr wertvollen Produkt, ein tolles Image zu verleihen. 

Und das Schlimmste dabei ist. Das ist auch noch Gesetzeskonform. Also, erlaubt und legal.

Hier ist der ganze Film zu sehen

Dr. Georg Kokoswasser hier: www.drgoerg.com

Herzhaft-Scharfer-Paprika-Eintopf

Hammerlecker!

Dazu braucht man auch mein selbstgemachtes 

Knoblauchpesto

Rezeptfilm Herzhaft-Scharfer-Paprika-Eintopf   

Kokosfett ohne Kokosgeschmack hier

Kartoffeln schälen

Wenn die Dinge zur Gewohnheit werden, weil  man sie immer schon so gemacht hat, oder weil es die Eltern und Großelter etc. schon immer so gemacht haben, dann macht man sich selten Gedanken, immer wiederkehrende Tätigkeiten zu vereinfachen. Manche ertragen es einfach so wie es ist, andere verklomplizieren die Dinge einfach und führen keine Verbesserung herbei usw..

Ich kann nur für mich reden. 

Meine Art die Kartoffeln zu schälen hat zwar etwas Übung gebraucht, bis ich mich an eine für mich neue Art gewöhnt habe. Doch seitdem ich mich an "meine Methode" gewöhnt habe, ist das Schälen von Kartoffeln fast schon eine angenehme Tätigkeit geworden.

Aber viel wichtiger für mich ist folgendes. 

Quasi ohne Kraftaufwand oder Ermüdungserscheinungen, kann ich mit einer spürbaren Zeitersparnis noch mehr "Liebe" in mein Essen geben, da ich nicht vom Kartoffelschälen genervt und gelangweilt bin :)

Dazu braucht man nur einen Pellkartoffel-Halter und einen Turboschäler.

Leider finde ich meinen Pellkartoffel-Halter nirgendwo im Internet, aber meinen hatte ich damals mal beim XXXXXXXXX hoch X Lutz i.d.N. von Altötting gekauft.

Justinus Edelstahl steht drauf,.. mehr nicht.

So einen Turboschäler gibt es bestimmt bei Amzon oder sonst wo her.

Meinen nutze ich schon seit ca. 8 Jahren und weiß nicht mehr, wo ich den herhabe. 

Hier der Film dazu

Lauchcreme- Gemüse VEGAN

Lauch, auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch genannt, ist eines meiner Lieblingsgemüse.

Egal ob als Suppe, wie Lauchcremesuppe, oder als Gemüsebeilage. Ich steh drauf. 

Hier ein sehr einfaches aber geniales Rezept.

Film hier klicken

Mein Bratfett hier

Das gesündeste Slushi Eis VEGAN

Lagerung, Bequemlichkeit und Verfügbarkeit sind die wesentlichen Merkmale für mich, 

warum ich seit Jahren von den Produkten der 

Firma "LiveWheatgrass"  

so begeistert bin.

Allein der pure Weizengrassaft ist der Hammer. Vom Geschmack und von den Inhaltsstoffen.

Da das Weizengras auf Feldern wächst, ist die Qualität mit Weizengrassaft aus eigener Herstellung auf der Fensterbank nicht zu vergleichen. Ich selber habe ja mal Weizengras auf der Fensterbank selbst gezogen. Aber der Aufwand, die Schimmelgefahr und die geringere Wertigkeit durch die fehlende Erde hält nicht annähernd ein Vergleich stand.

Das gilt auch für käufliches  Weizengraspulver, da die Herstellung eines Pulvers immer mit Hitze und Verarbeitung einhergeht und somit nichts mit tiefgefrorenen Shots gemein hat.

Die kleineren gefrorener Elixir Vitality Saft (30 x 28ml)  Packungen bestehen aus:

eine Mischung aus 34% frisch gepressten Granatäpfeln, 34% frisch gepressten roten Trauben, 10% frisch gepressten Himbeeren, 18% frischen Goji Beeren, 3,5 % roher Aloe Vera und 0,5 % Matcha Grüntee.

Die größeren (50ml) Sachet´s enthalten:

13 frisch gepresste Granatapfelkerne, 2 Himbeeren, 5 rote Trauben, 9 ml Kokosnusswasser,

1.5 ml frischen Weizengrassaft.

Weizengrassaft:

1 Packung mit 30 Bechern, die jeweils 28ml gefrorenen, 100% naturreinen, biologischen, in freier Natur gewachsenen Weizengrassaft enthalten. Nicht mehr und nicht weniger.

Lokal angebaut in feinster Qualität sind wir die einzige Firma in Europa, die ihr Weizengras in freier Natur in tiefen Böden, reich an Mineralien, organisch, Sonne und Regen ausgesetzt, anbaut. Das bedeutet, dass unser Weizengrassaft höhere Mengen an Nährstoffen enthält (25% mehr Antioxidantien) und bis zu 50% mehr Chlorophyll als im Gewächshaus angebauter.

LiveWheatgrass ist frisch, roh und unbehandelter Saft – vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und guttuenden Enzymen. Keine Pillen, keine künstlich hergestellten Puder – 

nur frisch und unbehandelt 

Kurzfilm hier

Kohlrabi-Crem-Suppe VEGAN

Kohlrabi mal anders.

Als Schaumcremsuppe ein ruck zuck Gedicht.

Simpel, schnell, vegan und gesund.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen.

Film hier klicken

Kartoffeln richtig kochen!

Da ich immer wieder sehe, dass die meisten Menschen, auch Kochprofis, einfach die Kartoffeln in Salzwasser auswaschen, das Wasser dann wegschütten, um die ausgekochten, geschmacklosen Kartoffeln zu verzehren, war es mir ein besonderes Bedürfnis, über die richtige Art des Kartoffelkochens einzugehen.

Viele Spaß und guten Appetit.

Video hier klicken.

Kartoffelpüree hier klicken

Die schnellste, leckerste und gesündeste Milch / Kakao VEGAN

Pflanzliche Milch ist nicht nur ein Spleen einer "grünen" Bewegung oder ein Tick von Weltverbesserern, sondern eine Notwendigkeit, wenn man Milch als Bestandteil einer gesunden Ernährung mit einplanen möchte.

Aber "nur" pflanzlich allein ist für sich genommen auch kein dauerhafter Anspruch.

Denn von einer tierleidlosen bis hin zur gesunden Ernährung ist es oft nur ein Katzensprung.

Und wenn man sich auf dem Weg einer gesunden Ernährung befindet, dann findet früher oder später auch eine Bewertung über die Praktikabilität statt.

Und in diesem Zusammenhang habe ich das Mandelpüree als Grundlage für Milch und Kakao gefunden.

Dieses Mandelpüree ist wohl die logische Weiterentwicklung eines Mandelmuses.

Wer also wirklich etwas ausgezeichnetes (im Sinne von lecker und werthaltig) probieren möchte, der kommt an dieser Milch/Kakao nicht vorbei.

Filmbeitrag hier

Mandelpüree von Keimling hier

Hammergeiles Knoblauch-Pesto

Da ich mein Knoblauch-Pesto noch mal verbessert habe, wollte ich auch ein Video dazu veröffentlichen. Dort seht, riecht und schmeckt ihr vielleicht wie geil das ist :-)

+++ V O R S I C H T +++  S U C H T G E F A H R +++

Anleitung hier im Video

Ob pur auf Brot, quasi als Dip / Knoblauchbrot, pur über Nudeln, oder je nach Bedarf in Soßen oder Suppen. Supereinfach und praktisch in der Handhabung. 

Viel Erfolg, viel Spaß und gutes Gelingen.

Knoblauch-Pesto

Hinweis: Ich habe das Rezept verfeinert und als Video produziert, damit man das phantastische Rezept einfacher nachmachen kann: 

Einfach hier klicken.

Hier ist ein supereinfaches aber geniales Rezept für eine noch so genialere "Zutat".

Ein selbst hergestelltes Knoblauch-Pesto.

Anstatt jedes mal eine Knoblauchzehe zu nehmen, um sich dabei jedes mal die Hände mit Knoblauch zu "parfümieren", jedes mal eine Chilischote zu verarbeiten und Gefahr laufen, dass man sich mit den Fingern die Augen reibt etc.... ist ein Knoblauchpesto die ideale Hilfe.

Seit ich auf die Idee gekommen bin, nutze ich das so oft, dass es unglaublich ist, dass ich das erst seit ein paar Wochen verwende.

Weitere Vorteile: Keine vergessenen oder verschimmelten Knoblauchzehen oder Chilischoten.

Die Zubereitung ist kinderleicht.

Die o.a. Zutaten (Knoblauch natürlich geschält) in einen Topf geben und ein paar Minuten leicht köcheln. Also ganze Knoblauchzehen und die Chilischoten nur 2-4 mal durchschneiden. Durch das leichte in Öl köcheln wird der Knoblauchgechmack sehr rund. 

Danach alles in einen Mixer und fein mixen.

In ein Glas abfüllen, fertig :-)

Im Kühlschrank lagern und dann teelöffelweise einfach beim Kochen hinzugeben. 

Sagenhaft. 

Eintöpfe, Soßen etc.. 

Also ich bin begeistert. Einfach schnell & praktisch.

Viel Vergnügen und guten Appetit  

Fettfreie vegane Mayonnaise

Hier ist eine Variation einer veganen und fettfreien Mayonnaise.

Film hier klicken