Kongeniale "Chicken-Wings" VEGAN

Wirklich absoluter WAHNSINN.

Macht es so wie im Video beschrieben nach,.. und Ihr werdet sehen bzw. schmecken.

Wenn ich daran denke, wieviele Tiere sinnlos wegen leckerem, gegrilltem, krossem, herzhaftem Essen einfach geschreddert, vergast, gequält, bei lebendigem Leib die Kehle durchgeschnitten bekommen, unzureichend betäubt und aufgeschnitten und elendig gehalten werden, dann könnte ich wirklich durchticken. WAS für eine kranke geisteskranke Gesellschaft, die Veganer nur für Salatfresser und Körnerpicker, also für durchgenknallt und für einen FEIND halten und sich selber sofort angegriffen fühlen, wenn sie einfach mal über das FLEISCHESSEN nachdenken sollten. 

Ich weiß nicht ob es mittlerweile über 100 Gerichte sind, die ich veröffentlicht habe, aus denen man auch die dreifache Menge an eigenen Rezepten machen kann,... aber genügend sind es allemal.

Klar,.. ein richtiges STEAK, eine Makrele usw,... das kann ich bis jetzt noch nicht bieten. 

Aber ansonsten,.. 

Überrascht einfach mal Menschen mit diesen Kreationen ohne zu sagen, dass das vegan ist. Ihr werdet überrascht sein!

Rezeptfilm/ Videoanleitung hier:  "Chicken-Wings" VEGAN

Liquid Smoke als reines Konzentrat hier:  Hickory Raucharoma 

Medaillons und Hefeextrakt hier:                 Hiela

User mögen auch "Chicken Wings" vegan

Blog von Andrea hier:

Sensationelle Spareribs VEGAN

Hier sind absolut geniale Spareribs (natürlich ohne Knochen) und selbstverständlich VEGAN!

Wenn man(n) (natürlich auch FRAU *g*) meiner Schritt für Schritt-Anleitung Folge leistet, wird man vegane Spareribs selber herstellen, die man aus Tierleidkadaverteilen nicht besser, oder zumindest nicht viel besser (Geschmack) machen könnte. 
EDIT: Zusätzlich ein paar Tropfen Liquid-Smoke: Siehe Extrabericht

Es sei an dieser Stelle noch mal betont. 
Es geht ja nicht darum, dass Fleisch vom Tier nicht schmeckt. Im Gegenteil. Ich liebe diesen Geschmack. Es geht um Tierleid und um Mord. Um Massentierhaltung und Umweltverschmutzung. Von daher ist es einfach toll, wenn man einen leckeren "gewohnten" Geschmack vegan befriedigen kann. So kann man mit einem guten Gewissen schlemmen und geniessen, ohne auf etwas zu verzichten.

Filmbeitrag hier:  Rezeptfilm Spareribs 
Bezugsquelle:     HIELA

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen... 

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User mögen auch Spareribs:

                                                                                        Blog von Juliane & Flo hier: 

Blog von mukuh hier:

Die Fleischküche "Vegan" Tutorial

Die vegane Fleischküche beinhaltet ein Tutorial, wo ich die grundsätzliche Zubereitungsart zeige, wie man mit Soja-Schnetzeln, Schnitzeln & Granulat die besten Ergebnisse erzielen kann.

Hier der Tutorial-Film

                                                       

 Verschiedene Rezepte sind hier zu finden:

Souvlaki-Spieße: Hier klicken

Hähnchen Geschnetzeltes: Hier klicken

Meine beste Bolognese: Hier klicken

Riesenschnitzel für 33 Cent: Hier Klicken

und viele mehr auf diesem Blog!

 Bestellmöglichkeit für diverse Grundlagenprodukte: 

HIELA hier Klicken

Ich  möchte noch mal ausdrücklich betonen, dass es mir darum geht, die veganen Fleischgerichte so nah wie möglich dem gewohnten Original anzugleichen. 

Es geht dabei um Umsteigerrezepte, um jedem Fleischesser Möglichkeiten aufzuzeigen, dass man für Genuss keine Tiere quälen, töten und verspeisen muss, ohne dabei den erhobenen Zeigefinger zu gebrauchen.  

Ich war selber lange Fleischesser und würde nie jemanden vorschreiben was er oder sie zu essen hat. 

Und wer von diesen Möglichkeiten Gebrauch macht, die es auf diesem Blog hier zu Hauf gibt, 

der kann weiterhin sein Essen genießen ohne dabei auf Geschmack und Genuss   zu verzichten   

War Neil Armstrong Veganer?

Nach neuesten Enthüllungen der NASA 
steht die angebliche Mondlandung in einem neuen Licht. Wie folgendes NASA Foto eineindeutig beweist, wurde die Mission "Mondlandung" mit dem Codewort (Animalpeace) dazu genutzt, um auf dem Mond ein eindeutiges Zeichen für die Menschheit und ggf. Außerirdische zu setzen.

Leider haben zionistische Medienvertreter und Fleischlobbyisten diese Veröffentlichungen verhindert und behaupten bis zum heutigen Tag, dass Fleisch notwendig, gesund und überlebenswichtig sei.

Nicht nur das...

Allein für die Eierproduktion werden jährlich 45 Millionen!!! männliche Küken allein in Deutschland vergast oder geschreddert (SIEHE FILM), weil sie der Industrie keinen Nutzen bieten. Und diese Tierquälerei wird von der Politik TROTZ TIERSCHUTZGESETZ nicht nur akzeptiert, sondern sogar noch staatlich mit Milliarden Subventionen gefördert.

Man sollte mehr solche Schilder aufstellen,.. oder? 

P.S.
Für den Wahrheitsgehalt der NASA-Quelle und die Echtheit des Fotos kann keine Haftung übernommen werden. Aber jeder Mensch ist trotzdem verantwortlich für das was er macht oder unterlässt.

Geniales Hähnchen-Geschnetzeltes VEGAN für 70 Cent

Dieses vegane Geschnetzelte ist bei meiner Zubereitung ein Hochgenuss für Menschen die gerne Hähnchen gegessen haben.

Die Soße passt meiner Meinung nach auch super dazu, 

aber man kann natürlich auch andere Dips nehmen.

Die abgebildete Portion kostet knapp 70 Cent!

Hefeextrakt & Schnetzel habe ich von HIELA:  HIELA

Der Film mit Beschreibung gibt es hier:   Filmrezept 

Mein Frucht-Shake des Jahres!

Heute ist zumindest für mich etwas phantastisches passiert.

Da ich mir ja von Zeit zu Zeit 

diese jungen Kokosnüsse in der Hauptsache wegen des Kokoswassers bestelle (hierzu habe ich diesen Beitrag mit Bezugsquelle gepostet), mag ich nicht immer das Kokosfleisch wegschmeissen, aber immer mitessen mag ich das aber  auch nicht. 

Auch wenn ich meinen Nachbarn öfter eine entwässerte Kokosnuss geschenkt habe, ist das ja nix für auf Dauer. 

Deswegen bin ich froh eine Möglichkeit gefunden zu haben, um mal wieder öfter eine frische Ananas zu kaufen. 

Kokosnüsse habe ich von Coconow
Vitamix habe ich von Perfekte Gesundheit
mit Bestpreisgarantie!  

Spiralschneider Vergleichstest

Da ich durch mein letztes Video mit den veganen Rohkost-Spaghetti auf diverse andere Spiralschneider gestoßen bin, wollt ich euch heute einen kurzen Vergleich aus meiner Sicht zeigen.

Das Video zu diesem Beitrag findet ihr hier:  Spiralschneider Vergleichstest
Die Rohkost-Spaghetti findet ihr hier:             Rohkost-Spaghetti Vegan
Börner V-Hobel etc.: findet ihr hier:                 Börner Webseite & Facebook 

Da ich seit über 20 Jahren Börner gewohnt bin, 
bin ich vielleicht etwas vorbelastet und finde deswegen die nachstehenden Geräte etwas lustig. Und aus diversen Youtube-Beiträgen habe ich das ein oder andere Gerät im Einsatz gesehen. Pruust. Das soll aber in keinster Weise die unten abgebildeten Geräte infrage stellen. Dieses ist selbstverständlich nur meine persönliche Meinung. 

Vor allen Dingen stellt sich mir die Frage: 

Was soll ich mit einem Gerät was nur und ausschliesslich Spiralen schneidet?

Bei mir hat sich immer folgendes durchgesetzt:
Wenn etwas kompliziert oder unhandlich ist, dann benutze ich es nicht. Vor allem, wenn man auch noch stundenlang die Geräte reinigen muss, oder die Geräte viel Platz wegnehmen und immer großartig weggeräumt und herausgekramt werden müssen.

Die Geräte müssen alltagstauglich sein und funktionieren.
Dabei spielt der Preis eine untergeordnete Rolle. Lieber gebe ich ein paar Euro zu viel aus wenn die Geräte funktionieren, anstatt zu wenig auszugeben und die Geräte sind dann nicht alltagstauglich. Dann habe ich nämlich das Geld völlig zum Fenster rausgeschmissen. 

Und wenn ein  Gerät auch noch sehr vielseitig ist, dann bin ich sowieso superzufrieden

Außerdem zeige ich in dem Film, wie man superdünne Tomatenscheiben schneiden kann!

Rohkost-Spaghetti mit Pesto

Rezept 

& 

Zubereitung hier klicken

Da ich zur Zeit mehr Rohkost esse, wollte ich euch eines meiner derzeitigen  Lieblingsgerichte nicht vorenthalten.

Das tolle an Rohkost ist ja, dass es superschnell geht.

Außerdem schätze ich, dass ich in den letzten 25 Jahren seitdem ich den V-Hobel von Börner habe, diese Geräte nie so oft benutzt habe, wie in den letzten Wochen :)

Ich habe mich auch dazu entschlossen mir mal eine neue Generation anzuschaffen und habe mit der Roko-Powerline für 11,90 € ein ideales Gerät gefunden, um in Sekundenschnelle eine riesige Portion "Rohkost-Spaghetti" aus Zucchini zu machen.

Aber auch der V-Hobel an sich, ist bei Gemüse bisher ein genialer Helfer gewesen.

Vor allem, da man fast alles in superfeine Stücke in Sekundenschnelle fertig hat, da feinere Schnitte irgendwie besser schmecken als immer die großen Brocken!

Ist natürlich Geschmacksache.

Und für Pestos und Soßen eignet sich eines meiner Lieblingsgeräte wie der Personal Blender sowieso. Aber das wissen ja die Stammleser seit ich den habe :)

Hier geht es zum Filmrezept:   Rezeptfilm
Personal Blender hier:             Personal Blender bei perfekte Gesundheit 
Börner Hobel gibt  es hier:       Facebook oder Shop

Blackout-Stromausfall in München!

Meine Güte, was für ein Morgen!


Ich sitze am PC und auf einmal KLICK. Alles aus. 
Nicht nur bei mir, sondern in der ganzen Nachbarschaft. 
Das beruhigte mich  ja dann doch ein bisschen, dass ich nicht der Einzige bin.
Wie ich aber jetzt gelesen habe, war das in ganz München der Fall. 
Als ich zum Bäcker ging, ist mir auch das ganze Chaos aufgefallen. Ausgefallene Ampeln und total viel Stauverkehr :) Alarmanlagen die heulten als der Strom wieder ging und und und....


ABER WAS MICH AM MEISTEN ANGEKOTZT HAT
ist folgendes.

Mein Modem hat dabei den Geist aufgegeben. 

ZUM Glück habe ich in einer Kiste noch ein alten Modem gefunden und konnte dieses anschliessen, da mein neu bestelltes Modem natürlich frühestens morgen oder übermorgen eintreffen kann.

Also die kurzfristige Aussicht, 2-3 Tage ohne Internet zu sein, die hat mich dann aber schon ein bisschen mitgenommen. Umso erleichterter war ich dann, als ich recht schnell mein altes Telekom Modem gefunden hatte und anschliessen konnte.


Wirklich beruhigend,..  :D 

Aus den Nachrichten: 
"Die S-Bahn München warnte vor erheblichen Verspätungen von bis zu 30 Minuten. Auch die U-Bahn konnte nicht weiterfahren.

Ein Augenzeuge berichtete laut der Süddeutschen Zeitung, dass das Umspannwerk „in die Luft geflogen“ sei. Die für die Energieversorgung zuständigen Stadtwerke München waren zunächst nicht zu erreichen."

Na denn,.. 

Fairtrade-Roh-Vegan-Schokolade

Fairtrade und auch noch Roh-Vegan ist für ja für manche Menschen die Idealvorstellung.

Hier habe ich mal ein paar interessante Sorten gefunden.
Zumindest sind 8 von den abgebildeten Sorten vegan & roh.

Der Preis von 4,90 Euro für 60g ist natürlich nicht ohne, aber dafür bestehen diese Schokoblöcke auch aus superhochwertigen Zutaten.

Ein weiterer Vorteil. Da sie doch eher herb und nicht so zart schmelzend sind, wird man es kaum schaffen, einen ganzen Block auf einmal zu essen :)

Aber hat man sich mal an diesen herben Geschmack gewöhnt, wird einem eine "normale" Schokolade nur noch wie zuckersüsse Plörre vorkommen. So kann man sich das Essen von Schokolade dann auch abgewöhnen :)

Hier ist die Bestellmöglichkeit: Coconow

SCHOKOLADENEIS-VEGAN-RUCK ZUCK

Hier ist eine (zumindest für mich) kleine Sensation in Sachen SCHOKOLADENEIS.


Nämlich, ein haltbares Eis im Sinne von 
"nicht sofort zur Creme zu zerschmelzen".


Die 2 Kugeln Eis in der Schüssel sahen auch nach ca. 10 Minuten noch genau so aus, wie ich sie in die Schale reingegeben habe. Man kann es im Film auch gut sehen. Denn ich habe es ungekürzt gezeigt. Sogar eine Kameraunterbrechung, die mich zwang, die Filmaufnahmen für ca. 5-7 Minuten zu unterbrechen zeigt anschließend, wie ich dieses Eis dann genüsslich verspeise :)



Die Zubereitung mit Mengenangaben sind alle im Video auf youtube zu finden.
Einfach hier klicken! 








Günstige Cashewkerne & Datteln gibt es hier:      HIELA
Personal Blender habe ich von hier:                    Perfekte Gesundheit
Vitamix habe ich von hier:                            Perfekte Gesundheit

Ergänzend vielleicht noch folgendes:

Wer schon mal Eis im Vitamix gemacht hat, der weiß, dass man das Eis so lange zubereiten soll, bis sich ein Quadrat auf der Oberfläche gebildet hat. In diesem Fall habe ich es aber nicht so lange zubereitet, weil es sowieso zu fest war. Und dieses zu "fest" ist und war in meinem Sinne. Lässt man die Maschine zu lange laufen, dann hat man unten am Rührwerk weiches Eis und oben festes.
Erst wenn man das Eis etwas stehen lässt, kann man das Eis weiter bearbeiten, bis man  diese Quadrate auf der Oberfläche hat, weil das Eis dann insgesamt eine gleichmässige Temperatur hat. 
Dieses weiter verarbeiten sollte man auch unbedingt durchführen, wenn man das Eis einfrieren will. Dann friert man sozusagen eine Schoko-Creme ein und muss sie dann ca. alle 10-15 Minuten durchmengen (Gabel), damit sich keine Eiskristalle bilden und das Schokoladeneis auch dementsprechend "softig" bleibt, wie man auf den anderen Bildern sehen kann.

Hier sieht man, wie genial das Eis 

nach ca. 2 Stunden geworden ist.

3!!! Kugeln übereinander 

BROKKOLI AL FORNO (VEGAN)

Gestern habe ich mir eines meiner Lieblingsvorspeisen von früher gemacht.

BROKKOLI AL FORNO 

Auch dieses Gericht schmeckt vegan ausgezeichnet und 

kommt an das Original sehr nahe ran. 

Beschreibung auf den Bildern:

Cashewsahne hier:                  Cashewsahne
Pizzakäse Variante 2 hier:       Pizzakäse Variante 2 
Pizzabrötchen (Teig) hier:        Pizzateig
Knoblauchbutter hier:               Knoblauch-Kräuterbutter VEGAN
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Leser mögen auch Brokkoli überbacken :)

Neues tolles Wurstrezept! VEGAN

Hier ist ein neues tolles Wurstrezept.



Zu finden in der Wurstküche. Es ist die Nr.6. 

Für meinen Geschmack ist es die leckerste vegane "Fleischwurst". Die anderen Rezepturen waren ja eher eine Mischung aus Geflügel.- u. Fleischwurst. Diese finde ich aber eindeutiger und echt klasse gelungen. 

Ein Hinweis noch zum Thema Gluten (Seitan). Offensichtlich gibt es Qualitätsunterschiede von einzelnen Herstellern. 


Beste Ergebnisse mit Gluten habe ich mit Seitanfix gemacht. 

Bei anderen Sorten kann es sein, dass die Garzeit erheblich länger dauert. Diese Erfahrung habe ich selber gemacht und als Feedback von Usern erhalten. Daher,.. wenn das Ergebnis nicht so toll wie bei mir im Film ist, kann es am Gluten liegen.

Auf jeden Fall wünsche ich viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit.

Bananenmilch & Bananenschake VEGAN

Hier zeige ich, wie einfach es ist, mir eine superleckere Bananenmilch und einen Bananenshake zu machen.

 "V  E  G  A  N" 

Ich brauche im Grunde noch nicht einmal eine Nussmilch etc., da mein leistungsstarker Vitamix alles schön schaumig mixt.

Ob Bananen-Milch, -Shake oder sogar -Eis. 

Hauptsache natürliche Zutaten, frisch & vegan.

Hier geht es zum FILMREZEPT

Und hier habe ich mal Softeis gezeigt: Softeis

 Meinen Vitamix habe ich von hier: PERFEKTE GESUNDHEIT