Hier ist ein geniales Rezept für eine vegane Leberwurst.
Für alle Umsteiger, die ab und zu mal Lust auf ein leckeres Leberwurstbrötchen haben, habe ich hier die Lösung :-)
Das ist quasi ruckzuck gemacht und schmeckt ohne Ende gut.
Hinweis: Wer zu den gezeigten Zutaten noch ein oder zwei Teelöffel Hefeextrakt von Alnatura dazugibt, der sprengt jedes Vorstellungsvermögen von selbstgemachten Fleisch- bzw. Wurstersatzprodukten. Auch wenn man dem Hefeextrakt (bio) nachsagt, dass das nicht so gesund sein soll. Von einer Leberwurstschnitte wird man trotzdem nicht sterben :)
Und wie gesagt. Das ist nur für "Frischlinge" interessant. Ansonsten schmeckt die vegane Leberwurst eh schon einzigartig klasse.
Und auch ein Dank and Klaus, der mir dieses Rezept gepostet hat.
