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Donnerstag, 17. April 2014

Vanilleschoten richtig öffnen/auskratzen. Tutorial



Hier zeige ich Euch eine Methode, auf die ich gekommen bin, um eine Vanilleschote einfacher auszukratzen zu können. Früher habe ich die immer durchgeschnitten, um dann beide Hälften mit dem Messer auszukratzen,.. Jetzt finde ich es einfacher, aber seht selbst :) 

Freitag, 3. Januar 2014

Geniale Bio Gourmet Vanille ab Plantage

Vanilleschoten ab Plantage

Wer gerne Vanille mag und sich diese Vanilleschoten einmal zugelegt hat, der wir nie mehr andere nehmen wollen. Man sollte Vanille viel öfter nehmen, weil Vanilleschoten nicht nur lecker sondern auch gesund sind.

Auch wenn man gleich eine größere Menge kaufen muss, lohnt es sich.
Für 500g (18cm lang und total dick) bekommt man rund 100 Schoten für knapp 65 Euro.
Im Vergleich zum Super.- oder Biomarkt ist das echt günstig. Zumindest meine Erfahrung.

Ich habe auf jeden Fall lange gesucht und bin mit der Qualität  bestens zufrieden.

Ich backe zwar fast nie, aber in Shakes, Eis etc. nutze ich die Schoten fast mehrmals pro Woche.

Bezugsquelle: http://gourmet-vanille.de/vanilleschoten/



Echte Vanille als Heilmittel?

Echte Vanille duftet und schmeckt jedoch nicht nur einzigartig aromatisch. Sie ist ausserdem auch noch gesund. Während man heute die Vanille fast nur ihres betörenden Aromas wegen einsetzt, war sie in früheren Zeiten ein begehrtes Heil- und Arzneimittel...





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