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Sonntag, 2. September 2012

"Rührei" mit "Käse" VEGAN


Hier ist eine superleckere Variante meines veganen Rühreis.

Diese Variante ist ohne Räuchertofu.



Zutaten:

Veganes Rührei nach Anleitung (ohne Räuchertofu, Schnittlauch & Tomaten )

Cashewsahne (gewürzt mit Hefeflocken und Salz)















Wenn das "Rührei" fertig ist, wird die Cashewsahne dazugeschüttet und zum Stocken gebracht. Fertig!






Mittwoch, 1. Februar 2012

No Muh Rezent (Veganer Käse)

Hier ist eine tolle Käsealternative, die ich uneingeschränkt empfehlen kann. Außer vielleicht, dass der Käse leicht überteuert ist. 6 Euro für 200g!


Aber der Käse schmeckt gut und lässt sich gut in einer 


Zutaten: Wasser, pflanzliche Öle und Fette, Kartoffelstärke, Hefe und Hefeextrakt, Reismehl, Nussmus, Steinsalz, Gewürze, Aroma (vegetabil), Carraghenan, Milchsäure (vegetabil)
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