Montag, 29. Juni 2015

Veganer Fruchtjoghurt Trick


Wer selber mit einem veganen Naturjoghurt ein Fruchtjoghurt zubereiten will, hat das Problem, dass der Joghurt zu dünnflüssig wird. Hier zeige ich wie man dem Abhilfe schaffen und einen tollen veganen Fruchtjoghurt selber zubereiten kann.

Auch hier geht es wieder darum, eine tierleidfreie leckere Speise zu geniessen. Viel Spaß

Video mit der Anleitung hier: Gugst Du :-)

Montag, 8. Juni 2015

Krank machender Trinkwasser-Spar-Irrsinn

  Selbst wenn wir in Deutschland das vielleicht beste Leitungswasser der Welt haben sollten, lauern einfach sehr viele Quellen der Kontaminierung, also Gefahren, bis das Wasser im Glas ist und getrunken wird.

Das Wasser im Glas, sei es aus dem Wasserhahn oder aus der Flasche, ist nur bedingt als Trinkwasser im Sinne von unbelasteten Lebensmittel zu bewerten. Zugelassene Fremdstoffe und Konservierungsverfahren um das Leitungs-Wasser „frisch“ zu halten, oder Flaschen-Wasser „haltbar“ zu machen, vermindern die Qualität. 

Krankhafter Trinkwasserspar-Irrsinn

Der fast schon krankhafte Wasserspar-Irrsinn führt zu erheblichen Mehrkosten, Problemen und Belästigungen. Und all diese Probleme werden aus eigener Dummheit selbst verursacht.


Freitag, 29. Mai 2015

Kartoffel-Schältrick für kleine Kartoffeln

Wer kennt das nicht?

Ein Berg voller kleiner Kartoffeln und keiner will sie schälen :-)

Mit einem kleinen Trick, kann aber auch das Schälen von kleinen Kartoffeln bezwungen werden.

Viel Spaß beim Film:  Film hier klicken




Dienstag, 10. Februar 2015

Hanfkakao! 2 Liter selbstgemacht, vegan.




Was nützt der "beste" und "gesündeste" Kakao, wenn es an der Zubereitung scheitert.

Das es auch sehr einfach geht, größere Mengen von diesem herrlichen Kakao zu machen, zeige ich in folgendem Video. Viel Spaß euer Peter 

Sonntag, 16. November 2014

Der Tee-Koch-Trick!

Endlich kann ich einen feinen losen Tee genießen, der ohne Umstände zuzubereiten ist und fantastisch schmeckt. Und das Wichtigste. Es ist ein Tee OHNE Rückstände im Glas...






Dienstag, 11. November 2014

Hanfmilch. Genial einfach, einfach genial!

Laut EU darf man nur Milch nennen, was von einem Mensch (Muttermilch) oder Tier stammt, aber da der normale Mensch wohl nicht scharf auf ein Düsensekret, sondern auf eine leckere weiße Flüssigkeit ist, wenn er den Begriff Milch hört, nenne ich es nun mal Hanfmilch. 

Neben dem, dass Hanfmilch eine vegane Milchalternative ist, dient gerade Hanfmilch als perfekt Nahrungsergänzung. Vor allem die Tatsache, dass Hanfsamen so gut wie immer in Bioqualität und Rohkost zu erhalten sind, sollten Sie tatsächlich in keinem Haushalt fehlen. Ich bereue, dass ich die erst vor wenigen Tagen so richtig kennen und lieben gelernt habe.

Die Unterschiede zwischen ungeschält und geschält, sowie die "meine" Art der Zubereitung findet Ihr im folgenden Video. Viel Spaß :)







Meinen Vitamix und die kleinen Becher habe ich von Perfekte Gesundheit Shop




Freitag, 26. September 2014

Perfekter frischer Granatapfelsaft mit der Hamilton Beach Citruspresse

Es gibt Dinge, die sind einfach zu schön um wahr sein. Seit ich eine geeignete -für mich die beste- Zitruspresse habe, trinke ich noch lieber Orangensaft. Aber der absolute Überhammer ist die Tatsache, dass ich mit dieser Presse auch perfekt einen Granatapfel auspressen kann.



Wer schon einmal einen Granatapfel entkernt hat, der weiß was das für eine Sauerei ist :)

Und auch in einem Entsafter -Stichwort Slow-Juicer- macht es, auch wegen dem Reinigen, nicht so viel Spaß wie in meiner Hamilton Beach Saftpresse. 

Da ich aus sehr vielen Kommentaren weiß, dass eine große Anzahl von Lesern immer nur nach etwas  Billigem suchen und keinen Sinn für schöne, werthaltige und Originalteile haben, möchte ich gleich eines vorweg nehmen.

So eine Presse gibt es bestimmt auch als Plagiat etc.. Aber verschont mich bitte mit solchen Kommentaren. 

Da ich immer schon auf Qualität und Schönheit geachtet habe, gebe ich persönlich auch gerne dafür Geld aus, wenn ich etwas was mir gefällt haben will. 

Das gilt übrigens für Alles und Jeden!

Selbst ein Hartz 4 Empfänger kann seine Einstellung ändern und wird früher oder später das bekommen, was man wirklich will. 

Denn wer immer nach (wenn auch zweifelhaften) Schnäppchen Ausschau gehalten hat, hat sie schliesslich auch bekommen. Früher oder später. Das sollte Dir genug Beweis sein, dass Jeder immer das bekommt, wonach er sich sehnt, wonach er Ausschau hält. 

Denn die eigene Ausrichtung bestimmt was in der Zukunft passieren wird.

Das nur mal so am Rande.




Montag, 22. September 2014

Vitamix Professional Series 750 vs. Vitamix TNC

Einfach unglaublich,..!!!

Zunächst erst einmal ein herzliches Hallo an diejenigen, die mich vielleicht etwas vermisst haben.

Aber mein Umzug hat etwas länger gedauert, bzw. war die Küche der letzte "Raum" der "fertiggestellt wurde. So komme ich erst jetzt dazu, wieder zu posten.

Aber nun zum neuen und völlig genialen Vitamix Pro 750.

Endlich mal eine in meinen Augen wirkliche Revolution auf dem Mixermarkt.

Dadurch, dass der neue Becher kleiner und breiter ist, und somit auch die Schneidemesser größer, trägt das wohl zu einer enormen Verbesserung bei.



Die längeren Messer haben an den Enden ja eine viel höhere Geschwindigkeit als in der Mitte. Das alleine sollte schon ein Grund sein. Aber dadurch das die Messer länger sind, steht auch viel mehr "Schneidefläche" zur Verfügung. Und zu guter Letzt. Der Weg der zu mixenden Lebensmittel legen im Becher einen geringeren Weg zurück, und werden dementsprechend öfter zu den Messern geführt.

Also gleich 3 wesentliche Dinge auf einmal.

Weitere Funktionen, wie "fertige" Programme ergänzen den neuen Vitamix, aber dazu später mehr.

Meinen neuen Vitamix habe ich -wie im Prinzip sämtliche Küchengeräte- von Perfekte Gesundheit, da es dort nämlich nicht nur kompetenten Rat, sondern eine Bestpreisgarantie gibt.

Ich hätte wirklich  nicht gedacht, dass man den "alten" Vitamix so stark verbessern kann. Daher bin ich sehr froh, dass den neuen Mixer erhalten habe und darüber berichten darf.

Mehr zu Testvergleichen auf meinem Blog findet Ihr hier:  Alle Testvergleiche 

Dort findet Ihr vom PersonalBlender, über den Omniblend, den Powersmoother bis hin zum Vitamix ausführliche Vergleiche.

Wie mein erster Eindruck war, könnt Ihr auch im Video sehen, wo wir am Schluss noch gemeinsam aus meinem Fenster auf die Berge schauen.

Viel Spaß :)



Montag, 4. August 2014

Sonnenuntergang im Zeitraffer

Neue Aussichten :)

Ca. 20 km von München entfernt geniesse ich eine neue und unverbaute Aussicht ins Grüne und auf die Berge. Vor allem die Ruhe und die gute Luft sind Balsam im Gegensatz zur Luftqualität und zum Lärmpegel in der Innenstadt von München.

Viel Spaß beim Geniessen des Sonnenuntergangs, der im Regen begonnen hat :)




Mittwoch, 16. Juli 2014

Die beste Zahnpasta,.. vegan & gesund!

Die beste Zahnpflege, die man meiner Meinung nach betreiben kann, ist die Verwendung von Schlämmkreide.

Klingt vielleicht komisch, ist aber so. Seit über 5 Jahren verwende ich sie schon und kann nur über positive Dinge berichten.

Und das tolle daran: Sie ist nicht nur ungiftig, sondern sogar gesund, wenn man sich mal verschlucken sollte. Außerdem wird eh über die Mundschleimhaut einiges aufgenommen, sodass es auf JEDEN FALL ratsam ist, die üblichen Zahnpasten zu meiden.

Nicht nur Konservierungsstoffe, vor allem auch Jod und Fluor sind an vorderster Stelle als schädlich und gefährlich zu nennen.

Das Tollste. Früher war / musste ich alle 6 Monate zur Zahnreinigung, da ich sehr pingelig bin und durch Kaffee und Rotwein die leicht dunklen Stellen zischen den Zahnzwischenräumen nervend fand. 
Seit ich aber nur noch Schlämmkreide benutze, war ich vor 3 Wochen zum ersten mal seit über 5 Jahren deswegen beim Zahnarzt. Und das war noch nicht mal dringend.  

Und der positive Nebeneffekt,.. es kostet kaum Geld :))

Da ich gehört habe, dass die Produkte dem Herrn Dr. Mauch (meine alte Bezugsquelle) nicht mehr zugute kommen, habe ich eine alternative Bezugsquelle gefunden, die auch Zahnpasta auf Kreidebasis anbietet. Die ist für "Umsteiger" vielleicht besser geeignet, als gleich mit dem Pulver anzufangen. 

Kreide hier:  MeraSan Heilkreide

Kreidezahncreme hier: MeraSan Kreidezahncreme

Filmbeitrag mit weiteren Hinweisen und Zubereitung hier: Zahnpastafilm




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