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Mittwoch, 22. August 2012

Aglio e Olio & Pomodoro

Hier ist einer meiner vielen Lieblingsgerichte. 
Einfach. Schnell. Lecker. 

Auf den Bildern sieht man 2-3 Varianten. Das bedeutet.
1. Nur Knoblauch und Öl mit Salz und Pfeffer gewürzt ist Variante 1
2. Nimmt man Pfefferoni hinzu hat man Variante 2
3. Nimmt man dann noch Tomatensosse hinzu hat man Variante 3

Ich mag am liebsten Variante 2, also die mit milden Pfefferoni und dann mit Spaghetti oder Linguine

Hier im Film zeige ich, wie ich es gemacht habe.

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit






Montag, 25. Juli 2011

Rezept: Spaghetti Bolognese (vegan)

 Hier ein total leckeres Rezept für vegane Spaghetti Bolognese.


Für die Zutaten der Soße sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Aber die Konsistenz und der Geschmack des "veganen Hackfleisches" sind einsame Spitzenklasse. Wenn man es nicht weiß, wird kein Mensch darauf kommen, dass das ein pflanzliches Produkt ist.

Film ab und guten Appetit :-)


http://youtu.be/wogdIr27MaQ
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