Sonntag, 5. August 2012

Croutons richtig zubereiten.

Film hier:



Das gelingt mit fast jedem Brot!

Viele machen den Fehler und ertränken das Brot beim anbraten in Öl und wundern sich, dass die Croutons nur hart und fettig werden. Daher ist hier eine Variante, die das verhindert.

Croutons sind auch ein toller Knabberspaß und können auch Chips ersetzen.
Einfach leicht salzen oder pfeffern etc. und ruck zuck hat man etwas chrunchiges :) 


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