Fasten-Challange Teil 2

April April, der macht was er will? 

Nun ja. Eigentlich wollte ich direkt am 1. April mit dem zweiten Teil der Fasten-Challange beginnen. Doch außer Ostern sind mir dann doch noch ein paar Dinge dazwischen gekommen.

Aber jetzt sollte dem Neustart nichts im Wege stehen. Am Dienstag geht es dann mit Rohkostfasten bis zum Ende des Monats los.

Endlich ist auch am Samstag ein ersehntes Paket angekommen, nämlich 5 Kilo Datteln in Rohkostqualität.

Datteln sind sehr eiweißhaltig und reich an Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink und Kupfer. Sie enthalten so gut wie kein Fett, dafür aber rund 70% Zucker-Fructose und Glucose zu gleichen Teilen. Dies garantiert eine langfristige Kalorienzufuhr und einen schnellen Energieschub.

Dabei sind Datteln keine Dickmacher und haben weitaus weniger Kalorien als Süßigkeiten!




Und die Datteln in Rohkostqualität schmecken um Längen besser, als "normale" Bio-Datteln, die zum Teil trotzdem noch behandelt werden!

         Kilopreis bei Lifefood          14,95 €
         Kilopreis bei der Bioinsel     8,30 € (5 kg)

Bezugsquelle Datteln

Gras- u. Blüten - Smoothie

Endlich wieder frisches Grün

Da ich den Weizengrassaft nicht mehr herunter bekomme, bin ich froh, dass es jetzt wieder frisches Gras usw. gibt. Denn für mich und meinen Geschmack schmeckt normales Gras usw. total lecker. Und wenn man mit dem Mixstab zunächst das Gras mit etwas Flüssigkeit sehr fein püriert, dann schmecken die Smoothies wirklich traumhaft. Und da ich darauf stehe, dass ein Smoothie frisch und nur glas- u. nicht literweise hergestellt wird, reicht ein guter Mixstab (600Watt) locker.

Frische die man riechen kann

Und wenn man seine Nase über die kleine Schüssel hält und den Duft von dem bisschen Gras und von den Blüten wahrnimmt, dann erahnt man, was das für eine leckere Wohltat für den Körper sein kann.

Green Smoothies

In Pflanzengrün sind Vitamine und Mineralien in höchster Konzentration enthalten. Außerdem ist es erstaunlich reich an Proteinen. Geben Sie frisches Grün zusammen mit aromatischen Früchten in den Mixer, so wird ein leckerer und nahrhafter Energiedrink daraus! Sie können nicht nur Salate und Kohlsorten, sondern auch das Grün vom Gemüse (wie Möhrengrün und die Blätter vom Kohlrabi, die Sie sonst wegwerfen) sowie Garten- und Wildkräuter zu Smoothies verarbeiten.

Inhaltsstoffe 

Green Smoothies enthalten – im Gegensatz zum reinen Saft – alle Ballaststoffe und – im Gegensatz zum reinen Frucht-Smoothie – die ganze Fülle des Pflanzengrüns. Das macht den grünen Smoothie zur vollwertigen Mini-Rohkost-Mahlzeit (auch für zwischendurch).

Beim Mixen werden die Zellulosewände aufgebrochen, sodass Ihr Körper all die in den Pflanzenzellen enthaltenen Nährstoffe erschließen kann. Ernährungsumstellungen fallen oft schwer.  Wenn der Körper täglich die Vitamine und Mineralien erhält die er braucht, wird er nach kurzer Zeit automatisch mehr und mehr nach Gesundem verlangen …

Grüne Smoothies bringen den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht. Bei vielen ist der Organismus durch den Genuss von Kaffee, Zucker und tierischem Eiweiß übersäuert. Dieser Übersäuerung wirken die stark basenbildenden grünen Smoothies entgegen.

Quelle: Diverse Internetseiten, wo fast überall dasselbe steht :)