Nachdem ich hier bereits gezeigt habe, wie man Pommes aus frischen Kartoffeln selber machen kann, hier noch eine Ergänzung , wie man XXL Pommes macht.
Also abweichend vom Video, werden die rohen Kartoffeln 5 Minuten vorfrittiert und nach vollständiger Abkühlung ca. 7 Minuten fertigfrittiert.
So einfach, so genial :)
Die Mayonnaise ist selbstverständlich vegan und selbstgemacht, da diese Mayonnaise besser schmeckt als eine unvegane gekaufte.
