Um jetzt aber keine unbegründete Euphorie aufkommen zu lassen. Mit einem Gouda oder Butterkäse hat dieser Schnittkäse trotzdem nicht viel gemeinsam.
Vom Geschmack eher ohne Geschmack mit einer süßlichen Note, ist der Käse jedoch von der Konsistenz her, klasse. Und darauf kann man aufbauen. Man könnte den Käse noch etwas nachsalzen usw.
Was aber für mich ein Kriterium der Empfehlung ist, ist folgendes.
Wenn man -allein wegen der Optik- diese Scheiben in einem Sandwich einbaut -mit Mayo, Burgersoße, Salat etc.-, dann ist die Illusion mit den entsprechenden Gewürzen (extra Salz usw.) sehr gut gelungen. Wer also als Veganer mal Lust auf ein Käsesandwich hat, der hat hier ein Produkt, welches man dazu hernehmen kann, da dieser Käse wenigstens keinen geschmacklichen Schaden anrichtet. Es gibt genügend Sorten die eher Körperverletzung sind und jedes Gericht versauen.
Daher gibt es von mir hier ein ausreichend +
Auch wenn es Leute gibt, die diesen Käse lieben etc.. Das Gute an meinem Blog ist, dass diejenigen, die meine Rezepte nachkochen und ich deren Geschmack treffe, mit meiner Meinung etwas anfangen können. Und es geht hier um Umsteigerrezepte. D.h. im Klartext. Es geht nicht um Toleranz, sondern um Geschmack. Und wenn ein "Umsteiger" ernsthaft diesen Käse als Goudaalternative bestellt und dann enttäuscht ist, wird der nie mehr so etwas bestellen. ENDE der Diskussion. Wer aber tolerant ist und durch seine Toleranz begeistert ist, das ist dann etwas völlig anderes. Daher können, vor allem die typischen anonymen User, sich ihre sinnfreien Kommentare SPAREN!!!!
