Hier ist eine vegane Variante einer Sauercreme, Sauerrahm, oder auch Sourcreme, oder Sour Creme. Wie auch immer,...! Die Anregung kam in diesem Fall von Rohtopia. Da ich aber keinen so tollen Mixer habe, zeige ich hier, wie man es auch mit "gewöhnlichem Material" hinbekommt. Außerdem benutzt sie Hefeflocken, die ich nicht verwende. Mir schmeckt ohne besser.
Guten Appetit :)